Czosnek czarny w całej głowie Cena

Czarny czosnek to przetworzony produkt czosnkowy przygotowany przez obróbkę cieplną cały czarny czosnek ( Allium sativum L.) w wysokiej temperaturze przy dużej wilgotności przez kilka dni, w wyniku czego powstają czarne goździki o słodkim smaku. Dojrzały czarny czosnek został niedawno wprowadzony na rynek koreański jako produkt korzystny dla zdrowia. Aby wyjaśnić, jak zmienia się BG podczas 35-dniowego okresu starzenia, właściwości fizykochemiczne, zawartość przeciwutleniaczy i aktywność przeciwutleniaczy oceniano w kontrolowanych warunkach 70 °C i 90% wilgotności względnej. Cukier redukujący i ogólna kwasowość BG wzrosły w okresie starzenia, natomiast pH spadło z 6,33 do 3,74. Jasność i zażółcenie sfermentowanego całego czarnego czosnku radykalnie spadły w okresie dojrzewania, natomiast zaczerwienienia znacznie wzrosły. Składniki przeciwutleniające, w tym całkowita zawartość polifenoli i całkowita zawartość flawonoidów w BG, wzrosły znacząco do 21 dnia starzenia ( p < 0,05) i odpowiednio aktywność antyoksydacyjna BG, mierzona za pomocą DPPH, ABTS, FRAP i testów mocy redukującej, była najwyższy w 21 dniu starzenia. Wyniki te wskazują, że można uznać, że BG nie tylko posiada właściwości przeciwutleniające w okresie starzenia, ale także osiąga optymalne właściwości przeciwutleniające w 21 dniu starzenia.

Czosnek czarny wielobulwowy ze skórką , Zachował oryginalne wartości odżywcze czosnku, poprzez fermentację, wytwarza się szereg aminokwasów i innych składników odżywczych. Whole foods czarny czosnek pojawił się na początku XXI wieku jako roślina lecznicza spożywająca czosnek jako surowiec poprzez biologiczną fermentację i przetwarzana na nowy rodzaj zdrowej żywności. miejsce;W aspekcie medycyny, żywność funkcjonalna niż surowy czosnek znacznie wzrosła. Dzięki technologii fermentacji biologicznej ograniczyło spożycie czosnku z tradycyjnych przypraw do przenośnej, casualowej zdrowej żywności, sprawiając, że funkcja oryginalnego leku zjada czosnek na ogromny wiec, ma ważny wkład w zdrowie ludzkie.

1, w procesie brązowienia czarnego czosnku proste polifenole utworzyły związki polifenolowe, zawartość polifenoli o większej odporności na utlenianie.
2, w świeżym czosnku istnieje w celu zmniejszenia lub zahamowania jakościowego materiału roli aktywnego enzymu, fermentacja może zmniejszyć aktywność substancji hamującej, a następnie poprawić pośrednią aktywność enzymu aktywnego czarnego czosnku.

3, podsumowanie fabryki czarnego czosnku: porcja świeżego czosnku ściśle zintegrowana z innym materiałem, przez długi czas została w całości uwolniona w procesie ogrzewania.

Czarny czosnek ma wyższą aktywność przeciwutleniającą niż normalny czosnek, zawartość polifenoli jest ponad pięciokrotnie wyższa niż w zwykłym czosnku, 15 razy wyższa niż dysmutazy ponadtlenkowej (darnina), a zdolność wymiatania wolnych rodników jest ponad 8-krotnie większa niż w świeżym czosnku. spożycie czosnku poprzez biologiczną technologię fermentacji ograniczyło sukces tradycyjnych przypraw do przenośnej zdrowej żywności rekreacyjnej, sprawiając, że funkcja oryginalnego leku spożywa czosnek na ogromną skalę.

Rola aminokwasów w czarnym czosnku
1. Promuj wzrost apetytu i działanie przeciw anemii, przyspieszaj gojenie się ran, lecz niewydolność wątroby;
2. Obniża poziom glukozy we krwi, promuje sen, łagodzi migreny i pomaga kontrolować alkoholizm
3. Wzmocnij odporność, zapobiegaj próchnicy zębów, promuj wzrost dziecka i pomóż wyeliminować pewną niepłodność
4. Zapobiegaj stłuszczeniu wątroby, chorobom sercowo-naczyniowym i chorobom nerek, usuwaj szkodliwe substancje, takie jak ołów i inne metale ciężkie
5. Po chorobie wypadanie włosów po porodzie ma działanie lecznicze
6. Zamień się w tyrozynę w organizmie, promuj syntezę hormonu tarczycy i hormonu nadnerczy, zmniejsz napady głodu
7. Profilaktyka i leczenie choroby alzheimera, leczenie chorób przewlekłych, takich jak wrzód żołądka, stany zapalne psychiczne ma wpływ
8. Wspomaga syntezę hemoglobiny, może służyć jako lek leczący śpiączkę wątrobową
9. Zwiększenie siły mięśni, utrzymanie funkcji seksualnych i przyczynienie się do leczenia redukcji nasienia
10. Wątroba ma działanie ochronne, może leczyć dusznicę bolesną, zawał mięśnia sercowego i tak dalej, ma działanie kontrolne
11. Zapobiegaj nadciśnieniu, cukrzycy, krzepnięciu krwi, skrzeplinie

Sfermentowany czarny czosnek jest odpowiedni dla tłumu
1, pacjenci z rakiem,
2, pacjenci z chorobami układu krążenia i naczyń mózgowych
3, pacjenci z wysokim ciśnieniem krwi, wysokim poziomem cholesterolu, wysokim poziomem cholesterolu, wysokim poziomem cukru we krwi
4, marskość wątroby, zapalenie wątroby, stwardnienie tętnic, indeks wątroby u pacjentów z wysokim
5, niedokrwistość, niedobór żelaza, niedobór wapnia
6, takich jak alzheimer, choroba Parkinsona
7, udar, pacjenci z udarem ucha itp
8, nerka pusta, wątła, wyczerpanie zmęczeniowe
9, pacjenci z chorobą prostaty
10, pacjenci z cukrzycą
11, dużo cierpieć z powodu objawów menstruacyjnych
12, chcesz zachować młodość
13, łatwo złapać przeziębienie, niska odporność
14, biuro przez długi czas, nie ćwicz, otyłość
15, u zdrowych ludzi
16, zaparcia, biegunka
17, plamy starcze

Często zadawane pytania:
P1: Jaka jest twoja polityka na próbce?
Odp .: Możemy dostarczyć próbki za darmo, ale klient zapłaci za fracht.
P2: Jakie są twoje warunki pakowania?
Odp .: Zasadniczo pakujemy nasze towary w worki siatkowe i kartony. Możemy zapakować towary zgodnie z Twoimi wymaganiami!
Q3. Jak sprawić, by nasz biznes był długotrwały i dobry w relacjach?
O: 1. Utrzymujemy dobrą jakość i konkurencyjną cenę, aby zapewnić naszym klientom korzyści;
2. Szanujemy każdego klienta jako naszego przyjaciela i szczerze prowadzimy interesy i zaprzyjaźniamy się z nimi, bez względu na to, skąd pochodzą.
P4: Jakie są twoje warunki dostawy?
Odp .: T / T 50% T / T z góry, a saldo 50% zapłacone przy odbiorze kopii B / L.
L/C W wyznaczonym czasie
P5. Jak wybierasz surowce?
Odp .: Wybraliśmy biały czosnek z 5,5-6,5 cm, aby zrobić wiele ząbków czarnego czosnku. Istnieje kilka różnych specyfikacji dla pojedynczego czarnego czosnku 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm.
P6. Czy testujesz wszystkie swoje towary przed dostawą?
Odp.: tak, mamy 100% test przed dostawą!
Q7.Jakie są twoje warunki dostawy?
O: FOB, CIF, CFR.