Przemysł spożywczy czarny czosnek

Co to jest czarny czosnek ? Przemysł spożywczy czarny czosnek, znany również jako dojrzały czarny czosnek , sfermentowany czarny czosnek , cały czarny czosnek , stosuje się świeży surowy czosnek, ze skórką w wysokotemperaturowej, wysokiej wilgotności czarnej maszynie do fermentacji czosnku do fermentacji przez 60 ~ 90 dni, tworząc naturalną żywność fermentacyjną. Bardzo pożywny cały czarny czosnek umieszcza się świeży surowy czosnek na maszynie do czarnego czosnku na około 60 dni, pozostawia się do naturalnie sfermentowanej żywności. Utrzymanie w dobrym zdrowiu całej cebulki czarnego czosnku jest zrobiony z białego czosnku po obraniu i sfermentowaniu.

Czarny czosnek skuteczność

1. Zapobiegaj rakowi, kontroluj poziom cukru we krwi, wzmacniaj funkcję narządów wewnętrznych.
2. Smak słodko-kwaśny, bez stymulacji.
3. Dezynfekcja, ściana zapobiegania chorobom.
4. Zdolność antyoksydacyjna.
5. Wzmocnij funkcję odpornościową.
6. Silnie reguluj poziom cukru we krwi.

Czarny czosnek , nie ma specyficznego zapachu czosnku, ale emanuje bogatym aromatem, który może wywołać apetyt. Aby granulka czosnku zatrzymywała dużo wody, cały proces produkcyjny utrzymywał w stanie wilgotnym, wygląda podobnie do konserwowanych owoców. Dzieje się tak dlatego, że po długim okresie fermentacji i dojrzewania białka zawarte w czosnku zostały rozłożone na aminokwasy, węglowodany na fruktozę, a zawarte w czosnku nienaruszone alliiny.

Czarny czosnek może być spożywany bezpośrednio lub w potrawach i może być używany do produkcji zdrowej żywności .