Wprowadzenie do fermentowanego, obranego czarnego czosnku
Obrany czarny czosnek jest wytwarzany z białych ząbków czosnku. Obrane goździki wkładamy do naszej czarnej maszyny do czosnku. Po etapach fermentacji i suszenia otrzymujemy obrany czarny czosnek. Obrany czarny czosnek jest łatwy do spożycia i można go wykorzystać do bezpośredniego gotowania. Oczywiście możesz też traktować to jako przekąskę.
Obrany czarny czosnek jest jedną ze specyfikacji czarnego czosnku. Oprócz tego rodzaju czosnku możemy również eksportować czarny czosnek, solony czarny czosnek i tak dalej. Jeśli jesteś producentem, możesz wziąć pod uwagę naszą maszynę do fermentacji czarnego czosnku.
Czarny czosnek rozpływa się w ustach, ma cudowną konsystencję podobną do słodko-kwaśnej galaretki. Nie ma silnego zapachu czosnku, smakuje jak owoc.
1. Jego zdolność antyoksydacyjna jest znacznie zwiększona, 10-krotnie wyższa niż w przypadku surowego czosnku, podczas gdy istotna skuteczność czosnku nie jest zmniejszona. Niektóre zagraniczne dane wskazują, że ekstrakt z dojrzałego czosnku ma znaczną aktywność przeciwutleniającą na czerwonych krwinkach sierpowatych, zmniejszając liczbę ciał Heinza .
2. Generowana jest S-arylocysteina, która nie występuje w surowym czosnku, która jest skuteczna w zapobieganiu nowotworom, hamowaniu cholesterolu, poprawie stwardnienia tętnic, zapobieganiu chorobom serca i chorobie Alzheimera itp.
3. Zawartość polifenoli jest znacznie zwiększona, co skutecznie hamuje utlenianie cholesterolu, hamuje wytwarzanie aktywnego tlenu i zapobiega miażdżycy tętnic. 4. Sam pachnie naturalnym czosnkiem, ale nie ma samoistnego nieprzyjemnego zapachu czosnku wydobywającego się z organizmu człowieka wraz z jego oddechem po zjedzeniu czosnku. 5. Postarzany czarny czosnek pozyskuje się jako pożywienie bez jakichkolwiek dodatków wyłącznie w procesie samostarzenia. To proste i naturalne recepta na lepsze zdrowie. Po obraniu ząbek jest gotowy do spożycia. Czarny czosnek powinien mieć 24-miesięczny okres przydatności do spożycia, jeśli jest przechowywany w odpowiednich warunkach.
Nasza firma